- Price
- IDR 600.000
/ Kilo - Buy Now

Produk Raw Beans Luwak Coffee
Nama Produk
Kopi Luwak Original Prongkolan
Netto
1 Kilogram
Jenis Kopi
Luwak / Arabica
Keterangan
Biji kopi yang masih bercampur feses/kotoran hewan luwak

Definisi Raw Beans atau Kopi Luwak Prongkolan
Raw Beans adalah biji kopi prongkolan yang baru keluar dari perut hewan luwak bersama - sama dengan feces sang hewan. Biasa disebut gabah. Setelah keluar dari perut luwak, gabah ini dikumpulkan dan dicuci menggunakan ember serta selang, diaduk-aduk hingga bersih dan disaring. Air yang jelas-jelas kotor dan kopi yang mengambang ke atas ember dibuang, karena kualitasnya tidak bagus. Proses pencucian ini dilakukan berkali-kali hingga airnya benar-benar bening dan bersih. Kira-kira 8 sampai 12 kali, tergantung pada tingkat kekotoran feces luwak.